Visite gastronomique "100% Tradition”
La visite gastronomique de Porto en français “100% tradition” cherche à vous emmener avant tout dans des endroits figés dans le temps.
Certains même sont labélisés par la ville comme “Porto de Traditions”. Et c´est important pour maintenir et rendre hommage à une période importante de l’histoire de Porto.
En effet, nous cherchons ici à concilier gastronomie, histoire et tradition. Une bonne opportunité de compléter votre séjour à Porto en abordant un angle bien différent. Et que diriez-vous aussi de sortir des sentiers battus? Le parcours vous propose de s’éloigner franchement du centre historique de la ville de Porto pour se rapprocher d’ espaces fréquentés seulement par les locaux. Nous parcourrons une zone de Porto jamais vue par nos visiteurs. Et pour cause, il faudra utiliser le Métro sur deux stations avant de revenir au centre-ville en train sur 4 minutes d’une longue histoire…
Cette visite passe par 6 points/arrêts de dégustations. Vous allez pratiquement palper une ambiance qui a profondément marqué la philosophie actuelle de Porto. Imaginez vous dans un troquet à l’ancienne que vous n’oseriez pas pénétrer seul? Un coude sur un contoire et les yeux pris en otage par un décors pas vraiment actuel… C´est aussi l’objectif de cette visite.
La visite est aussi rencontrer des visages, des personnalités authentiques. La dimension immatérielle est essentielle est importante pour le guide qui vit et s’identifie tellement à Porto.
“Autant de gens, autant de goûts différents” (dictons latins (1757))
Cependant, il reste important de faire le parallèle avec une découverte de mets assez populaire pour comprendre le paysage gastronomique du quotidien de portugais. Une immersion totale. Pour le plaisir de vos papilles, nous proposons un café historique, fromage et charcuterie de qualité, un sandwiche de jambon fumé, une bifana si traditionnelle, entre autres découvertes… le tout accompagné par certains vins de la région.
Les meilleurs raisons pour lesquelles les gens aiment cette visite gastronomique de Porto:
Le seul visite qui est uniquement en français sur Porto;
Le guide francophone est passionné et expérimenté;
La visite est le plus souvent privative, en tout cas en petit groupe;
Visite guidée à pied de 3,5 heures mais adapter au groupe;
Découverte de lieux inconnus ou méconnus;
Approche gastronomique typique de Porto en se laissant tranquillement guidé;
Les visites respectent les mesures de la Direction Générale de la Santé vis-à-vis de la Covid-19.
À savoir:
Apporter l´envie de découverte et de l´appétit;
Les visites ont lieu tous les jours : du Lundi au samedi à 10h00 et à 14h30;
La durée des visites est de 3h30 environ et sont pédestre;
Toutes les dégustations sont incluses dans le prix;
Les visites sont pour tout âge et tous niveaux de forme physique;
Merci d´indiquer toute restriction alimentaire : Nous tenterons de construire une visite adaptée sans pour autant garantir la possibilité de la réalisation de la visite;
De la même façon, une adaptation sera faite pour les mineurs. Il est important de connaître leurs âges;
Les bébés et les moins de 6 ans sont les bienvenus pour participer et ne pas participer aux dégustations, mais leur présence doit être communiquée à des fins de logistique;
Des toilettes seront disponibles pendant la visite;
Politique sans engagement au préalable :
Les réservations sont par contact e-mail.
Le paiement s’effectue seulement à la fin des visites.
Aucun acompte n’est donc nécessaires
Nous demandons seulement qu’une éventuelle annulation soit communiquée le plus tôt possible.
Réservez dès à présente votre visite gastronomique “100% tradition”!